Compagnia dell'Arabica® 10 cups Ethiopia Harenna 'Single Origin' capsules voor Nespresso®- en Coffee Brokers® capsule machines.

Levertijd: 1-2 dagen

Koffie met een hoge intensiteit aroma's met hints van citrus en van bloemen en kruiden. Medium body met een aangename afdronk van vanille. Ethiopië is het enige land van herkomst van koffie in de wereld waar de planten in het wild groeien. Het Harenna bos, een van de grootste in Ethiopië, is gelegen tussen de bergen van het prachtige Bale National Park, 350 kilometer ten zuiden van de hoofdstad Addis Abeba. Op een hoogte van ongeveer 1800 meter groeit hier spontaan de arabica koffie in de schaduw van hoge bomen. Als millennia lang gaan families het bos in en verzamelen de koffievruchten, drogen ze in de zon op bedden bewerken ze met een vijzel en bieden hun gasten met een koffie ceremonie plechtig en met een sterke symboliek van respect en gastvrijheid koffie aan.

De producenten plukken de rijpe vruchten met de hand, selecteren de meest rode kersen. Het wild coffee Presidium Harenna betreft 60 gezinnen, en bevordert het verkorten van de keten, de kwaliteit en de bescherming van het grondgebied en de garantie op waardigheid en de juiste erkenning aan alle betrokkenen.

Geschikt voor alle koffievarianten: ristretto (20 ml koffie), espresso (30 ml koffie), cappuccino enzovoort.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »